Ingredient
Untuk membuat bolu marmel ala cookpad, berikut adalah bahan-bahannya:
- 200 gram tepung terigu
- 4 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 1 sdt sp emulsifier
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt vanili bubuk
- 100 gram margarin
- 50 ml susu cair
- 2 sdm marmelade
Instructions
Berikut adalah tahapan pembuatan bolu marmel ala cookpad:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
2. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit.
3. Lelehkan margarin dengan cara dipanaskan di atas api kecil atau dengan microwave.
4. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
5. Tambahkan sp emulsifier, baking powder, dan vanili bubuk ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata.
6. Masukkan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
7. Tambahkan margarin cair dan susu cair ke dalam adonan bolu. Aduk rata.
8. Tuang adonan bolu ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan dialasi dengan kertas roti.
9. Beri marmelade di atas adonan bolu.
10. Panggang bolu marmel di dalam oven selama 25-30 menit atau hingga matang.
Nutrition
Berikut adalah informasi gizi dari bolu marmel ala cookpad per porsi (1 slice):
- Kalori: 190 kkal
- Protein: 4 gram
- Lemak: 9 gram
- Karbohidrat: 24 gram
- Serat: 1 gram
- Gula: 12 gram
Bolu marmel ala cookpad sangat cocok disajikan sebagai camilan atau hidangan penutup di berbagai acara. Selamat mencoba!
